Radis Bleu d'Automne et d'Hiver
Ce radis se distingue par sa peau bleu violacée.
Sa chair blanche et tendre légèrement piquante est parfaite en salade.
Le radis bleu d'automne et d'hiver est à semer en pleine terre et en ligne distancée de 30 cm ou dans tous les sens de la fin du mois de mai à juillet dans un sol bien aéré, frais et ensoleillé.
Si le semis est trop serré, éclaircir en laissant une distance de 20 cm entre les plants. Veiller à arroser fréquemment pour éviter que les radis ne soient trop piquants ou creux.
Se récolte 4 semaines après le semis.
Avec sa couleur originale, il est parfait en rondelles dans les salades ou tel quel à l'apéritif.
Une fois sortis de terre, les consommer au plus vite.
Semis : juin à juillet
Récolte : septembre à octobre
Sachet de 500 graines environ.
