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Moutarde Blanche AB

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Moutarde Blanche AB
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La moutarde blanche est un engrais vert quiest également une plante mellifère annuelle (elle attire les insectespollinisateurs)
A floraison jaune et à croissance très rapide, ellepermet d'améliorer la structure du sol en l'aérant grâce à ses très nombreusesracines profondes.

La moutarde blanche permet également d'enrichir le sol enazote, de participer à la destruction des mauvaises herbes et d'éviter laprolifération des nématodes. Elle peut être semée avant la culture detomates, courges, haricots…

Semer en place à la volée dès mars et jusqu’àseptembre puis ratisser sans appuyer pour enfouir la graine légèrement etéviter que les oiseaux viennent les picorer.

Environ 8 semaines après le semis, passer latondeuse pour broyer la plante et l’enfouir après l’avoir laisséeéventuellement sécher au sol pendant une semaine.