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Quel engrais vert semer pour fertiliser le jardin ?

Quel engrais vert semer pour fertiliser le jardin ?

Qu’est-ce qu’un engrais vert (améliorant du sol) ?

Malgré ce que pourrait indiquer son nom, l’engrais vert n’est pas un engrais classique. Il s’agit en fait de graines de plantes qui permettent d’éviter de laisser le sol nu, de l'enrichir, de le protéger de l'érosion par la pluie, d’étouffer les mauvaises herbes et bien d'autres choses…

Les engrais verts les plus couramment semés sont la moutarde, la phacélie, l’avoine, le trèfle ou encore la vesce commune. Il existe également des sachets de mélanges de graines d'engrais vert adaptés à chaque sol et à chaque saison.

En effet, chaque engrais vert va avoir ses propres bénéfices pour le sol. Par exemple, le trèfle va absorber l’azote contenu dans l’air pour le restituer à la terre, alors que la moutarde va enrichir le sol en phosphore.

Aussi, plutôt que de garder un sol nu entre deux cultures, la plante améliorante du sol va non seulement permettre de maintenir le sol (moins d’érosion) mais aussi l’aérer grâce aux racines, ce qui permettra d’ameublir la terre et favoriser la pénétration de l’eau.

Pendant sa croissance, il va permettre “d’étouffer” les mauvaises herbes en prenant la place au sol.

Enfin, en se décomposant, l’engrais vert va apporter de l'humus au sol et d’autres nutriments.

Idéalement, il y a deux périodes pour semer de l’engrais vert : le printemps ou la fin de l’été voire le début de l’automne. Dans tous les cas évidemment, avant la prochaine culture au jardin.

Choisir son engrais vert en fonction de son sol.

Quel améliorant pour fertiliser un sol argileux ?

Pour fertiliser un sol argileux avec des engrais verts, vous pouvez semer :
  • La vesce de Cerdagne (ou d’hiver) : Le vesce produit une masse de végétation très importante, idéale à composter sur place ou en tas. Elle résiste au grand froid et peut donc servir de couvert végétal d’hiver après les cultures estivales.
  • Le seigle pérenne : Il augmente les rendements pour les cultures suivantes grâce à son système racinaire qui ameublit le sol et lutte naturellement contre les mauvaises herbes. Associé à la vesce, il peut lui servir de tuteur.

Quel améliorant pour fertiliser un sol limoneux ?

  • La vesce de printemps : Légumineuse annuelle, la vesce de printemps permet d’enrichir les sols en azote avant culture. Cet engrais vert est également un excellent couvre sol qui permet d’éliminer les mauvaises herbes et de protéger le sol de l’érosion. Elle abrite également de nombreux insectes auxiliaires comme les coccinelles et participe à la biodiversité du jardin.
  • Le sainfoin : Comme la vesce, le sainfoin permet de fixer l’azote dans le sol. Résistant à la sécheresse, le sainfoin n’a pas besoin d’eau, il est conseillé de le faucher après la floraison afin de l’enfouir dans le sol.

Quel améliorant pour fertiliser un sol sableux ?

  • Le sarrasin : C’est une plante vivace qui présente de nombreux attributs bénéfiques pour votre jardin. C’est un désherbant naturel qui lutte naturellement contre les mauvaises herbes et qui nourrit le sol en azote et phosphore. De culture rapide, le sarrasin a également la particularité de produire beaucoup de pollen et de nectar pour les abeilles.
  • Le trèfle incarnat : C’est une légumineuse annuelle qui permet d’enrichir le sol en azote. Facile à enfouir, décoratif grâce à ses fleurs rouge pourpre, le trèfle incarnat est également très mellifère. Une fois fauché, il fournira au sol beaucoup de matière organique.

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