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Coriandre bio

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On utilise les graines ou les feuilles de la coriandre à des fins condimentaires ou médicinales.

A semer directement sur sol chaud, léger, riche en humus et bien drainé sur la période d'avril à mai.
Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, éclaircir en ne conservant qu'un plant tous les 15 cm.

La récolte a lieu de juillet à octobre. Pour les graines, cueillez les ombelles quand elles arrivent à maturité, laissez-les sécher puis battez-les pour récolter les graines. Pour les feuilles, récoltez-les selon vos besoins.

Par temps sec un arrosage est nécessaire.
L'apport d'une fertilisation doit se faire avant la floraison.

Semis : avril à mai
Récolte : mai à octobre

Sachet de 200 graines environ.