Persil Frisé Vert Foncé bio

Le Persil Frisé Vert Foncé est une plante aromatique appréciée pour son feuillage finement ciselé et son goût prononcé, idéale pour accompagner de nombreux plats.

Présentation de la variété

Ce persil se distingue par ses feuilles frisées, d’un vert foncé intense, très décoratives et riches en arômes. Son parfum marqué en fait un incontournable du jardin d’aromatiques. Productif et facile à cultiver, il peut être récolté presque toute l’année. Polyvalent, il s’utilise aussi bien frais que séché ou congelé, ce qui permet d’en profiter en toute saison.

Comment cultiver le Persil Frisé Vert Foncé ?

Sol : léger, frais, meuble et riche
Exposition : mi-ombre en été, ensoleillée hors fortes chaleurs
Résistance : bonne résistance au froid, culture possible presque toute l’année

Semis : février à août
Récolte : toute l’année

Semez directement en pleine terre, pas trop serré, en lignes espacées de 30 cm. Choisissez de préférence un emplacement légèrement ombragé en été pour éviter le dessèchement. Le persil peut également être cultivé en pot. Lors de l’éclaircissage, conservez un espacement d’environ 25 cm entre chaque plant afin de favoriser un beau développement du feuillage.

Nos conseils

Le persil apprécie une terre fraîche et bien aérée. Un arrosage régulier est indispensable pour éviter la montée en graines et conserver des feuilles tendres. Un binage fréquent limite les adventices et favorise une bonne croissance.

Comment entretenir le Persil Frisé Vert Foncé ?

Semis : en place, en lignes espacées
Repiquage ou éclaircissage : éclaircir à 25 cm sur la ligne
Arrosage : régulier, surtout en période sèche

Pour maintenir un sol souple et propre tout en favorisant une bonne reprise après coupe, un binage régulier à l’aide d’une binette est particulièrement adapté.

Comment cuisiner ou utiliser le Persil Frisé Vert Foncé ?

Le persil frisé parfume soupes, salades, sauces, légumes, viandes et poissons. Il s’utilise principalement frais, mais peut aussi être séché ou congelé pour une utilisation hivernale. Son goût prononcé relève facilement tous les plats du quotidien.

Astuce : coupez régulièrement les tiges extérieures pour stimuler la repousse et prolonger la récolte.

Les points forts de la variété

• Feuillage frisé très décoratif
  
• Goût prononcé et aromatique
  
• Récolte possible toute l’année
  
• Culture facile en pleine terre ou en pot

Sachet de 1 000 graines environ.
Semences certifiées biologiques, cultivées en France.