Haricots Nain Pongo filet Mangetout bio
Le Haricot Nain Pongo Filet Mangetout bio produit de belles gousses brillantes, charnues, vert foncé, de 15 à 17 cm. Très fines, sans fil et gourmandes, elles sont faciles à récolter car elles poussent au-dessus du feuillage. La plante est vigoureuse, droite et très résistante à la chaleur.
Présentation de la variété
Le Haricot Nain Pongo se distingue par son calibre très fin et par la qualité exceptionnelle de ses gousses, parfaitement tendres et dépourvues de fil. La récolte est simple et rapide grâce à ses gousses portées haut.
La variété tolère très bien la chaleur et forme des plants compacts, bien dressés, adaptés aux cultures estivales. Elle donne d’excellents résultats en haricots filets ou mangetout.
Comment cultiver le Haricot Nain Pongo Filet Mangetout bio ?
Sol : frais, léger, bien ameubli
Exposition : ensoleillée
Résistance : très bonne résistance à la chaleur, variété productive
Semis : février à juin
Récolte : juillet à septembre
Semez directement en pleine terre dans un sol réchauffé. Tracez des sillons de 3 à 5 cm de profondeur espacés de 40 à 50 cm. Placez une graine tous les 3 à 5 cm, ou semez en poquets de 4 à 5 graines espacés de 40 cm en tous sens.
Après la levée (8 à 10 jours), binez puis buttez les plants pour les maintenir bien droits.
Nos conseils
Arrosez régulièrement, surtout durant la floraison et la formation des gousses.
Un apport d’azote naturel (corne broyée, sang séché) renforce la vigueur des plants.
Récoltez tous les 2 à 3 jours pour profiter de gousses fines et croquantes.
Comment entretenir le Haricot Nain Pongo Filet Mangetout bio ?
Semis : direct en lignes ou en poquets
Binage : après levée, puis un second deux semaines plus tard
Arrosage : fréquent mais modéré, particulièrement en floraison
Associations utiles : à planter près de sarriette, carottes, choux, persil, tomates ou aubergines, qui favorisent la bonne santé des plants
Comment cuisiner le Haricot Nain Pongo Filet Mangetout bio ?
Les gousses fines et vert foncé sont délicieuses en vapeur, poêlées, en salade, dans les plats mijotés ou en accompagnement. Leur texture charnue et tendre se prête aussi parfaitement à la congélation après un léger blanchiment.
Astuce : consommez-les rapidement après récolte pour conserver tout leur croquant.
Les points forts de la variété
- Très fines, brillantes et sans fil
- Gousses portées au-dessus du feuillage : récolte facile
- Variété vigoureuse et très résistante à la chaleur
- Excellent haricot filet ou mangetout
Boîte d’environ 310 graines.
Semences certifiées biologiques, cultivées en France.
