Mélisse citronnelle bio
La Mélisse Citronnelle est une plante vivace aromatique d’environ 60 cm de hauteur, très mellifère, aux feuilles dégageant une intense odeur citronnée. Elle est appréciée pour ses usages culinaires et ses nombreuses propriétés médicinales.
Présentation de la variété
La mélisse est une plante aromatique incontournable du jardin naturel. Son feuillage vert tendre et parfumé attire de nombreux pollinisateurs tout en offrant des feuilles riches en principes actifs. Reconnue pour ses vertus apaisantes, digestives et antispasmodiques, elle s’utilise traditionnellement en infusion, tisane ou boisson rafraîchissante estivale.
Elle apprécie les situations abritées, les sols frais et bien drainés, et redoute autant la sécheresse prolongée que l’excès d’eau.
Comment cultiver la Mélisse Citronnelle ?
Sol : frais, bien drainé
Exposition : mi-ombre
Résistance : plante vivace rustique
Semis : février à mai
Récolte : juin à octobre
Semez dans un sol léger, maintenu légèrement humide jusqu’à la levée. Installez la plante dans un emplacement mi-ombragé pour préserver la qualité aromatique des feuilles.
Nos conseils
Arrosez régulièrement en période sèche sans détremper le sol.
Rabattez la plante après chaque récolte pour favoriser l’apparition de nouvelles pousses.
Récoltez de préférence avant la floraison pour une concentration aromatique optimale.
Comment entretenir la Mélisse Citronnelle ?
Semis : en place ou en godets
Arrosage : modéré mais régulier
Taille : rabattre après récolte
Pour conserver un sol frais sans excès d’humidité, l’application d’un paillage végétal léger est idéale, surtout en été.
Comment utiliser la Mélisse Citronnelle ?
Les feuilles fraîches ou sèches s’utilisent en infusion, tisane, boisson fraîche, sirop ou pour parfumer desserts et salades de fruits. Elles peuvent également entrer dans des préparations médicinales traditionnelles pour leurs effets relaxants.
Astuce : séchez les feuilles à l’ombre pour conserver toute leur fragrance citronnée.
Les points forts de la variété
- Plante vivace mellifère et parfumée
- Forte odeur citronnée
- Usages culinaires et médicinaux multiples
- Facile à cultiver en sol frais et mi-ombre
Sachet d’environ 800 graines.
Semences certifiées biologiques, cultivées en France.
