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Mélanges améliorants du sol

A l'image des milieux naturels, le sol du jardin ne doit jamais être nu. Il doit être couvert par des paillis ou des plantes comme les mélanges améliorants (appelés autrefois engrais verts), temporairement ou en continu, ou les 2 à la fois.

Ils permettent d'apporter des éléments comme de l'azote au sol. Ils permettent aussi de restructurer le sol et de limiter voire empêcher le développement de plantes indésirables (dites aussi mauvaises herbes ou adventices) avant l'installation d'une nouvelle culture au jardin.