spirale aromatique

Début octobre, quelques travaux de jardin et comment aménager une spirale aromatique

Début octobre, quelques travaux de jardin et comment aménager une spirale aromatique

Ces prochains jours, le calendrier lunaire nous invite à planter, multiplier et à effectuer les travaux d’automne.

Nous verrons également comment créer une spirale aromatique, un aménagement utile, gourmand et esthétique...

L’agenda de la semaine au jardin

Dès le 2 octobre (lune descendante) : plantations et travaux divers

  • Travailler le sol : décompactage à la grelinette ou à la fourche-bêche,
  • Pailler les espaces vides avec les déchets verts du moment,
  • Utiliser le BRF (Bois Raméal Fragmenté) en le mélangeant avec les 10 premiers cm du sol,
  • Planter les vivaces à massifs en respectant les distances de plantation,
  • Planter les fraisiers tous 30 à 40 cm,
  • Multiplier les plantes aromatiques par bouturage (thym, sauge, romarin, lavande...) ou division,
  • Planter les arbres ou les arbustes d'ornement (uniquement en conteneur).

Comment créer une spirale aromatique ?

La spirale aromatique permet de créer un aménagement utile et agréablement odorant.

Il concilie plantes aromatiques et matériaux de récupération.

De très nombreuses plantes comme le thym ou la sauge se retrouvent ainsi dans un environnement qui leur rappelle leur milieu naturel.

Comment installer une spirale aromatique ?

Marquer au sol le contour de la spirale avec une corde ou des cailloux. Cette étape permet de visualiser la taille de la spirale et surtout de la modifier à tout moment. La base de la spirale est en principe un cercle, car cette forme lui confère la meilleure solidité. Elle peut être aussi ovale. Un diamètre de 1,50 à 2 m est approprié,

Enlever l'herbe de la zone définie,

Commencer à construire la spirale avec les pierres les plus grosses et les plus plates car les fondations doivent être solides,

Remplir son centre de briques, de tuiles ou de parpaings afin de faciliter l'infiltration de l'eau (drainage),

Continuer à monter les couches de pierres en faisant légèrement pencher la paroi vers l'intérieur pour la rendre plus stable.

Des briques creuses peuvent être intercalées, elles serviront de refuges aux insectes.

La zone de plantation entre les parois ne doit pas être inférieure à 30 cm (risques d'assèchement).

Une spirale aromatique

Combler les espaces avec de la terre, sans oublier de mettre une épaisseur de 15 à 30 cm de terre de meilleure qualité (mélangée à du compost ou du terreau) au-dessus et surtout dans la partie basse,

Arrêter la spirale à hauteur de ceinture,

En respectant les distances de plantation, disposer en haut les plantes les moins sensibles à la sècheresse (thym, sauge, hysope, romarin, lavande...) et en partie basse, semer le persil, la ciboulette et le cerfeuil sur une terre mélangée à du compost mûr.

La distance de plantation entre les plantes correspond à leur hauteur une fois adultes.

Pour éviter l'étouffement de la spirale, les plantes de grands volumes sont plantées à l'extérieur : absinthe, raifort, romarin, laurier sauce, céleri vivace...

Plusieurs pots sont enterrés ici et là pour accueillir les différents types de menthes, cette précaution limite l'envahissement de la spirale.

Le faux dicton de la semaine :
« Une sauge béarnaise n'est pas vraiment différente de la sauge hollandaise quand elles accompagnent l'asperge ! »

Le podcast jardin de la semaine

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