Semer et réussir les haricots

Semer et réussir les haricots

Semer et réussir les haricots

Un semis un peu fragile...

Les graines de haricots nains demandent un sol bien réchauffé pour germer (sinon elles pourrissent rapidement surtout si le sol est mouillé et froid).

Une terre bien meuble et un peu allégée est préférable, mais les haricots ne sont pas trop exigeants. L'apport de cendre bien blanche est un plus mais sans plus  (apport de potasse).

Étaler les semis d'haricots

Le jardinier peut prévoir un semis tous les 15 jours jusqu'au 15 aout.

L'idéal est de faire une tranchée puis de semer les haricots en ligne (une graine tous les 5 cm) ou en poquet (5 à 7 graines tous les 30 cm).

Les graines sont légèrement recouvertes de terre pour que le soleil les réchauffe. Les rangs sont séparés de 40 à 50 cm.

Une fois les pieds bien développés, ils sont buttés une à deux fois.

Le paillage améliore considérablement la gestion de l'eau et la pousse en continue des gousses.

La récolte est possible après 50 à 60 jours pour les « mangetout ». Pour les variétés à écosser, il faut attendre le total dessèchement des gousses.

Gérer la culture d'haricots

Les rames donnent du volume au potager ou aux plantations en bac.

Aussi, cette technique peut protéger du soleil des légumes sensibles comme les salades.

Avant de semer les haricots à rame, il faut installer plusieurs piquets de 2,50 à 3 m (tipi, épouvantail...) et ceci en les ancrant bien dans le sol.

Le jardinier sème en poquet les haricots à rames. (7 graines).
2 à 3 mois sont nécessaires avant leur récolte.

Après la culture d'haricots

Après la dernière récolte, les pieds de haricots sont cisaillés sur place en laissant les racines dans le sol.

Après une semaine, les salades (laitues ou chicorées) sont repiquées sur place.
Elles affectionnent les sols meubles (décompactage par les racines des haricots et plusieurs buttages) et enrichis en azote (les légumineuses prélèvent de l'azote dans l'air du sol grâce à leur partenariat efficace avec des bactéries fixatrices d'azote).

Idem pour des choux-feuilles ou à fleurs, ou tout légumes-feuilles (blettes).

Commentaires

  • Merci pour vos pertinents conseils et votre effort de vulgarisation; par exemple vous utilisez cette périphrase: “… grâce à leur partenariat efficace avec des bactéries fixatrices d’azote” pour “nodosités d’azotobacter”, ou “bactéries anaérobies”. Restez accessible, c’est bien.

    Christian PABIOU le

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