Navet de Croissy bio
Le Navet Blanc demi-long est une variété précoce, idéale pour les cultures de fin de printemps et de début d’été, appréciée pour sa rapidité de croissance et sa saveur douce.
Présentation de la variété
Ce navet se distingue par sa racine blanche, demi-longue, cylindrique et légèrement pointue. Sa chair est tendre, fine et sucrée, sans amertume. Très résistant à la chaleur, il ne se creuse pas même en conditions estivales, ce qui en fait une variété fiable pour les cultures précoces et estivales.
Sa croissance rapide permet une récolte en seulement un mois et demi à deux mois après le semis, ce qui le rend particulièrement intéressant pour les jardiniers amateurs souhaitant des résultats rapides.
Comment cultiver le Navet Blanc demi-long ?
Sol : léger, frais, meuble et bien drainé
Exposition : mi-ombre à ensoleillée, en évitant les fortes chaleurs
Résistance : très bonne résistance à la chaleur
Semis : février à mai et juillet à août
Récolte : mai à juin et septembre à novembre
Semez directement en place, à la volée ou en lignes espacées de 15 à 20 cm. Les graines sont légèrement recouvertes de terre fine puis arrosées délicatement. Au stade 3 à 4 feuilles, éclaircissez pour ne conserver qu’un plant tous les 10 cm, afin de permettre un bon développement des racines. Cette variété peut également se cultiver sous châssis pour avancer les récoltes.
Nos conseils
Maintenez le sol constamment frais pour éviter le stress hydrique, surtout en période chaude. Un arrosage régulier favorise une chair tendre et empêche la montée en graines. Les semis échelonnés permettent de prolonger la période de récolte.
Comment entretenir le Navet Blanc demi-long ?
Semis : directement en place sur sol préparé
Repiquage ou éclaircissage : éclaircir au stade 3-4 feuilles
Arrosage : fréquent en été pour conserver un sol humide
Pour limiter l’évaporation de l’eau et garder une humidité régulière au pied des plants, un paillage est particulièrement efficace et améliore la qualité des racines récoltées.
Comment cuisiner ou utiliser le Navet Blanc demi-long ?
Ce navet se consomme aussi bien cru que cuit. Cru, il est apprécié râpé ou en fines tranches pour sa douceur. Cuit, il accompagne parfaitement les plats mijotés, les poêlées de légumes ou les potages. Sa saveur sucrée le rend agréable même pour les palais peu amateurs de navet.
Astuce : récoltez les navets jeunes pour profiter d’une chair encore plus tendre et d’un goût délicatement sucré.
Les points forts de la variété
- Variété précoce à croissance rapide
- Excellente résistance à la chaleur
- Chair douce, non creuse et sucrée
- Adaptée aux cultures de printemps et d’été
Sachet de 300 graines environ.
Semences certifiées biologiques, cultivées en France.
