Aneth bio

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Description de l'article

Plante mellifère annuelle très touffue aux feuilles aériennes et finement découpées, pouvant atteindre 70 cm de hauteur.

Plante de type condiment grâce à ses graines très parfumées qui rappelle le fenouil, à utiliser pour parfumer des plats à base de poissons, des soupes, des infusions,...
Au potager, l'aneth est utile aussi pour repousser certains insectes (pucerons, araignées rouges, teignes du poireau, mouche de la carotte,...)

Semer en place jusqu'au début de l'été. Éclaircir à 20 cm environ.

Semis : avril à mai
Récolte : juillet à septembre

Sachet de 1 500 graines environ.

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Marc C.

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