Courge Pâtisson Orange bio
La Courge Pâtisson Orange est une variété non coureuse produisant des fruits de 12 à 25 cm de diamètre et de 1 à 2,5 kg, à chair jaune foncé, épaisse et légèrement farineuse.
Présentation de la variété
Ce pâtisson se distingue par sa belle couleur orange et sa forme caractéristique en disque festonné. Sa chair jaune foncé, douce et légèrement farineuse, en fait un légume apprécié pour sa polyvalence culinaire.
Non coureuse, la plante reste compacte, ce qui la rend idéale pour les petits jardins ou les cultures en bordure.
Elle se développe particulièrement bien dans les sols riches et humifères, et sous une exposition chaude et lumineuse.
Comment cultiver la Courge Pâtisson Orange ?
Sol : riche, humifère, bien drainé
Exposition : chaude et ensoleillée
Résistance : variété non coureuse, productive et compacte
Semis : avril à juin
Récolte : juillet à octobre
Semez en godets dès avril dans un endroit lumineux à au moins 12 °C.
Replantez en pleine terre au stade 3 à 4 feuilles, une fois tout risque de gel écarté.
Respectez une distance de 1,20 m entre les plants et 2 m entre les rangs.
Apportez du compost lors de la plantation pour stimuler la production.
Nos conseils
Récoltez les fruits jeunes pour une saveur optimale.
Arrosez régulièrement au pied et paillez pour conserver la fraîcheur du sol.
Évitez de mouiller le feuillage afin de limiter les risques de maladie.
Comment entretenir la Courge Pâtisson Orange ?
Semis : en godets, en conditions chaudes et lumineuses
Repiquage : au stade 3-4 feuilles, en sol enrichi
Arrosage : régulier, au pied
Protection : paillage conseillé pour maintenir l'humidité et limiter les herbes indésirables
Comment cuisiner la Courge Pâtisson Orange ?
Elle se déguste crue en salade avec une vinaigrette, ou bien cuite : frite, sautée, farcie ou rôtie. Sa saveur douce et sa texture légèrement farineuse la rendent également intéressante pour les plats mijotés ou les gratins.
Astuce : récoltez les fruits jeunes pour une texture plus tendre et une saveur plus fine.
Les points forts de la variété
- Variété non coureuse et compacte
- Fruits décoratifs orange de 12 à 25 cm
- Chair jaune foncé douce et légèrement farineuse
- Polyvalente : à déguster crue, frite, sautée ou farcie
Sachet d’environ 15 graines.
Semences certifiées biologiques, cultivées en France.
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