Le cresson alénois est à la fois une plante potagère et une plante aromatique.
Il se consomme cru en salade ou chaud pour aromatiser vos plats de viandes, crudités, légumes, sauces.
Le cresson Alénois est à semer pas trop serré en respectant une distance de 15 cm entre deux rangées.
A l'apparition des feuilles, le cresson Alénois est à éclaircir en laissant 2 à 3 cm entre les plants.
Vous obtiendrez ainsi une belle récolte de nombreuses feuilles fines et délicates à manger en salade de préférence pour profiter pleinement de ses propriétés.
Semis : mars à septembre
Récolte : avril à octobre
Sachet de 2 500 graines environ.