Le Melon Délice de la Table est une variété ancienne de melon français, appréciée pour sa saveur douce et sa bonne capacité de conservation.
Présentation de la variété
Ce melon se reconnaît à sa forme côtelée et à sa peau orangée rappelant celle d’une citrouille. Ses fruits, pouvant atteindre environ 450 g, renferment une chair orangée, tendre et sucrée. Variété ancienne fiable, le Melon Délice de la Table se conserve plusieurs semaines dans un endroit frais et sec après récolte.
Il nécessite chaleur et lumière pour exprimer pleinement ses qualités gustatives, ce qui en fait un excellent choix pour les cultures estivales bien exposées.
Comment cultiver le Melon Délice de la Table ?
Sol : riche, léger, bien drainé
Exposition : très ensoleillée et chaude
Résistance : sensible au froid
Semis : mars à mai
Récolte : juin à septembre
Semez en godets à une température minimale de 20 °C et placez les jeunes plants près d’une fenêtre ou dans un endroit lumineux. Replantez en pleine terre lorsque les gelées sont définitivement passées et que les plants ont atteint le stade 3 feuilles. Choisissez un emplacement très ensoleillé.
Nos conseils
Arrosez régulièrement sans excès pour éviter l’éclatement des fruits.
Maintenez une chaleur constante pendant la croissance pour améliorer la qualité des melons.
Récoltez les fruits lorsque le pédoncule commence à se fissurer.
Comment entretenir le Melon Délice de la Table ?
Semis : en godets au chaud
Repiquage : après les dernières gelées
Arrosage : régulier au pied
Lorsque les nuits restent fraîches, la mise en place d’un voile de protection permet de conserver la chaleur autour des plants et d’assurer une croissance régulière.
Comment cuisiner le Melon Délice de la Table ?
À consommer frais, en dessert ou en salade de fruits, il se marie aussi très bien aux préparations sucrées-salées. Sa chair douce et parfumée en fait un excellent melon de table.
Astuce : conservez les fruits récoltés dans un lieu frais et sec pour prolonger leur durée de conservation.
Les points forts de la variété
- Variété ancienne française
- Chair orangée douce et savoureuse
- Bonne conservation après récolte
- Idéal pour cultures estivales bien exposées
Sachet d’environ 15 graines.
Semences certifiées biologiques, cultivées en France.
