Menthe vivace rustique à l'odeur tonique et fraiche. Idéale en cuisine pour rafraîchir et accompagner les sauces, salades de fruits ou crèmes....
Pendant la période froide, à semer à l'intérieur à 20 °C, en terrine.
Graines en surface en maintenant la terre humide. Une fois levée, maintenir à une température plus fraiche. Une fois le risque de gelées écarté, la menthe peut se semer directement en place.
A installer dans un sol riche, profond et humide.
Si nécessaire, arroser pour éviter le dessèchement. En pleine terre, plantez la menthe dans un espace dédié ou en pot géotextile afin qu'elle n'envahisse pas rapidement votre jardin.
Se récolte du printemps à l'été, en coupant régulièrement la menthe favorise la pousse de nouveaux rameaux.
Semis : janvier à mai
Récolte : mai à octobre
Sachet de 500 graines environ.