Oignon Blanc de Lisbonne Bio
L’Oignon Blanc de Lisbonne est une variété hâtive appréciée pour sa rapidité de culture et la bonne conservation de ses bulbes fermes.
Présentation de la variété
Cet oignon blanc forme des bulbes de taille moyenne, bien ronds et à la chair ferme. Sa saveur douce le rend agréable aussi bien cru que cuit. Variété précoce, il permet des récoltes échelonnées sur une longue période.
Facile à cultiver, il convient aussi bien aux cultures de printemps qu’aux semis en pépinière pour un repiquage en automne ou en hiver selon le climat. Sa bonne capacité de conservation en fait un oignon polyvalent pour un usage quotidien.
Comment cultiver l’Oignon Blanc de Lisbonne ?
Sol : léger, meuble, bien drainé et riche en matière organique
Exposition : ensoleillée
Résistance : bonne adaptation aux cultures précoces
Semis : février à avril
Récolte : mai à septembre
Semez clair directement en place, en rangs espacés de 25 à 30 cm, sur un sol bien préparé. Il est également possible de semer en pépinière en août ou septembre, puis de repiquer en place d’octobre à mars selon les conditions climatiques.
Environ deux mois et demi après le semis, éclaircissez en laissant un plant tous les 5 cm, puis quelques semaines plus tard tous les 10 cm afin de permettre aux bulbes de bien se former.
Nos conseils
Un sol bien ameubli et désherbé favorise une croissance régulière et limite la concurrence des adventices. Évitez les excès d’humidité en fin de culture pour préserver la qualité de conservation des bulbes. Des semis échelonnés permettent d’étaler les récoltes sur plusieurs mois.
Comment entretenir l’Oignon Blanc de Lisbonne ?
Semis : clair en place ou en pépinière selon la période
Repiquage ou éclaircissage : éclaircir progressivement jusqu’à 10 cm
Arrosage : modéré, surtout en début de culture
Un binage régulier à l’aide d’une binette permet de maintenir le sol propre et meuble, favorisant le bon développement des bulbes.
Comment cuisiner l’Oignon Blanc de Lisbonne ?
Cet oignon se consomme aussi bien cru que cuit. Cru, il est apprécié pour sa douceur dans les salades. Cuit, il parfume délicatement poêlées, sauces, plats mijotés et recettes estivales. Sa texture ferme tient bien à la cuisson.
Astuce : récoltez par temps sec et laissez sécher les bulbes une journée au soleil avant stockage pour améliorer leur conservation.
Les points forts de la variété
- Variété hâtive et facile à cultiver
- Bulbes fermes de bonne conservation
- Saveur douce adaptée à de nombreux usages
- Culture possible en pleine terre ou après pépinière
Sachet de 250 graines environ.
Semences certifiées biologiques, cultivées en France.
