Comment tailler les petits fruits
Cassis, groseille ou casseille (ou caseille) sont simples à cultiver au jardin. Pour favoriser la production de fruits, il est indispensable de bien les tailler...
La taille des pieds de cassis, groseille ou casseille
Cette taille est facile. Il suffit d'éclaircir les végétaux conduits en touffe par « le nombre et la couleur ».
Une partie du vieux bois (celui le plus foncé) est coupée.
Les branches doubles sont simplifiées et les jeunes rameaux (bois clair) en surnombre sont coupés.
Grâce à cette taille de fructification, les fruits sont mieux exposés au soleil et les nouveaux rameaux sont favorisés.
La taille des framboisiers
Les cannes des framboisiers non remontants (variétés avec une production en juin) ayant fructifié sont coupées à ras (cannes desséchées).
Les brûler est préférable (par exemple au barbecue, une fois bien sèches car le brûlage de déchets verts est interdit), en effet, la moelle des cannes du framboisier peut renfermer des prédateurs.
La sélection des cannes devant fructifier en 2023 sera faite jusqu'en février 2023.
Le palissage est obligatoire. Le plus simple est de palisser les cannes sur 3 à 4 fils et en les attachant individuellement.
Les nouvelles cannes ayant poussé dans l'année sont ramenées sur le rang grâce à un fil. Cette précaution évite de les casser et permet d'avoir des sujets bien droits.
Sinon, il existe celui avec 2 fils ou en Croix de Lorraine inversée (en V).
Les framboisiers remontants (variétés avec une production étalée sur plusieurs mois et jusqu'aux gelées) peuvent être taillés de 2 façons.
La première façon consiste à tailler toutes les cannes à ras jusqu'en février 2023. Les productions commenceront en été et jusqu'aux gelées mais en quantité importante.
Pour la deuxième façon, le jardinier taille à moitié ou au 2/3 les cannes ayant produit jusqu'en automne.
Ces dernières produiront au printemps 2023 (elles seront taillées après leur production). Celles qui auront poussé au printemps 2023 produiront d'août à décembre en fonction des variétés...
Le faux dicton :
« Quand un jardinier plante ses framboisiers sur un court métrage, il se fait son festival de Cannes »
Le podcast jardin dédié au sujet