Le persil plat ou frisé peut se semer jusqu'en août.

Il faut compter presque 90 jours mois entre semis et récolte (à savoir en octobre) !

Les jardiniers en auront durant tout l'hiver (avec une protection contre le gel dans les zones les plus froides).

D'ailleurs, le persil monté en graines se ressème naturellement en juin/août. C'est d'ailleurs la technique la plus efficace pour avoir du persil.

Le sol doit être enrichi en compost très bien décomposé ou terreau potager.

L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée (dernière situation à privilégier en été).

L'idéal est de tracer un sillon très peu profond (ne pas oublier de tapoter avec le dessus du râteau pour faire le lit de semences), puis de déposer les graines tous les 3 à 5 cm.

Enfin, il faut arroser en pluie fine (arroser tous les jours) !
Il faut attendre 3 semaines, donc patience...

Lorsque les plants auront 3 ou 4 feuilles, il faut éclaircir en ne conservant qu'un pied tous les 10 cm. Arroser souvent !