Aubergines

L’aubergine est un légumes d’été très apprécié, emblématique de la cuisine méditerranéenne.

Très bénéfique pour l’organisme, elle est peu calorique, riche en fibres et en antioxydants. 

L’aubergine se déguste sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar...
Semences biologiques cultivées en France.