Plants bio de vignes

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Les raisins sont à déguster frais, en jus, en salade de fruits, en accompagnement de viande ou volaille...
Faciles à planter et à cultiver, la vigne trouve sa place dans tous les jardins. Il est tout de même nécessaire d'installer un treillage ou un palissage pour supporter et guider le plant.

Quand planter les vignes ?

Les moments propices pour planter les vignes sont le printemps (mars-avril) et l'automne (septembre-octobre).
Ces périodes permettent aux vignes de s'établir avant les périodes de chaleur intense ou de gelées.

Quelle variété de vigne choisir ?

Le choix des variétés de raisins est vaste, chacune ayant ses propres caractéristiques (arôme, taux de sucre, acidité, forme, couleur...).

Parmi les variétés populaires, on peut citer le raisin muscat blanc ou le raisin muscat bleu.

Il est judicieux de choisir des variétés en fonction de vos préférences.

Notre conseil : Optez pour une combinaison de variétés afin de prolonger la période de récolte et d'expérimenter diverses saveurs.

Comment planter les vignes ?

1. Choix de l'emplacement : Optez pour un emplacement ensoleillé, de préférence orienté vers le sud ou le sud-est. Évitez les courants d'air et les zones sujettes aux gelées tardives. Le sol doit être bien drainé, de préférence pierreux, sablonneux et argilo-calcaire.

2. Préparation du sol : Creusez des trous de plantation d'environ 30 cm de diamètre et de profondeur. Arrosez bien le fond du trou et ajoutez un peu de compost. Évitez que les racines soient en contact direct avec le compost en ajoutant une poignée de terre par-dessus.

3. Plantation : Si vous avez un plant en racines nues, habillez les racines en les recoupant légèrement et pralinez-les si possible. Placez le plant dans le trou de manière à ce que le point de greffe se trouve entre 2 et 5 cm au-dessus du niveau du sol. Formez une petite cuvette autour du plant pour faciliter l'arrosage. Comblez le trou avec la terre extraite et tassez légèrement.

4. Tuteurage : Installez un tuteur d'environ 1 m de hauteur dès la plantation pour soutenir la croissance du plant.

5. Arrosage : Arrosez généreusement après la plantation pour aider le plant à s'établir. Par la suite, assurez un arrosage régulier, surtout pendant la première année de croissance.

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