Courge Jack O’Lantern bio
La Courge Jack O’Lantern est une variété coureuse produisant des fruits d’environ 20 cm de diamètre, idéale à sculpter pour Halloween ou à cuisiner en potage grâce à sa chair épaisse.
Présentation de la variété
Connue pour être la citrouille emblématique d’Halloween, la Courge Jack O’Lantern forme des fruits ronds, réguliers, faciles à creuser.
Au potager, elle offre une production généreuse sur des tiges coureuses vigoureuses. Sa chair épaisse, de couleur orange vif, se prête très bien aux soupes, purées ou veloutés.
Elle apprécie les sols riches en matière organique et les emplacements bien ensoleillés.
Comment cultiver la Courge Jack O’Lantern ?
Sol : riche, humifère, bien drainé
Exposition : ensoleillée, chaude
Résistance : croissance vigoureuse, sensible au froid jeune
Semis : avril à juin
Récolte : juin à octobre
Semez en godets dès avril dans un endroit lumineux à une température minimale de 12 °C.
Replantez au stade 3 à 4 feuilles après les gelées.
Respectez un espacement de 1,20 m entre les plants et 2 m entre les rangs.
Apportez du compost à la plantation pour soutenir la fructification.
Nos conseils
Arrosez au pied sans mouiller le feuillage afin de limiter les maladies.
Paillez pour conserver l’humidité du sol et réduire les mauvaises herbes.
Laissez mûrir les fruits avant récolte pour renforcer leur consistance, surtout s’ils sont destinés à être sculptés.
Comment entretenir la Courge Jack O’Lantern ?
Semis : au chaud, en godets
Repiquage : après les gelées, au stade 3-4 feuilles
Arrosage : régulier au pied
Protection : récolter avant les gelées pour conserver les fruits
Comment cuisiner la Courge Jack O’Lantern ?
Sa chair épaisse et bien orange est idéale pour les potages, veloutés, purées et recettes mijotées. Une fois creusée pour Halloween, la chair peut être récupérée et cuisinée, évitant ainsi le gaspillage.
Astuce : faites rôtir les morceaux de chair avant de les mixer, cela renforce le goût et la douceur en soupe.
Les points forts de la variété
- Variété emblématique d’Halloween
- Fruits ronds d’environ 20 cm
- Chair épaisse, parfaite pour potage
- Variété vigoureuse et productive
Sachet de 15 graines.
Semences certifiées biologiques, cultivées en France.
