Comment trier ses graines potagères ?

Comment trier ses graines potagères ?

Comment trier ses graines potagères ?

Ce n'est pas une période pour semer au jardin, mais pour faire le point côté graines entre tri et commande...

Des graines à conserver dans de bonnes conditions

Les graines de légumes ou de fleurs se conservent bien à l'obscurité et dans un lieu sec et frais.

Les ennemis sont principalement les champignons et… quelques insectes spécifiques comme les charançons.

Bien entendu, il est indispensable au préalable que les récoltes des graines aient été faites dans de bonnes conditions : maturité, séchage...

Les semences se conservent combien de temps ?

Globalement, les facultés germinatives sont assez longues :
- Concombres et cornichons : 10 ans,
- Céleris : 7 ans,
- Aubergines et betteraves : 6 ans,
- Courges, courgettes et tomates : 5 ans,
- Fèves, carottes, épinards, laitues, navets, radis roses et d'hiver : 4 ans,
- Poireaux et oignons : 2 ans,
- Panais : 1 an.

Il est donc important de faire le tri en fonction des dates de récoltes ou de celles indiquées pour les professionnels.

Comment se vérifie le taux de germination ?

Plus le nombre de semences testées est grand, plus le taux sera représentatif : 100 graines est idéal pour calculer le pourcentage !

Il faut un peu de matériel : du papier absorbant solide et neutre, des boîtes alimentaires, un vaporisateur, un lieu chauffé (radiateur plutôt que poêles à bois), un stylo et un carnet de notes.

Les étapes pour les petites graines :

  • Disposer une ou deux couches de papier absorbant au fond d’un contenant transparent,
  • Humidifier avec un vaporisateur sans détremper pour éviter toute pourriture,
  • Placer les semences à tester, de manière homogène sur le papier et sans se toucher,
  • Placer le contenant dans un environnement chaud (18 à 25°C), humide et le plus souvent à l’obscurité avec un couvercle transparent pour garder l’humidité,
  • Hydrater le papier absorbant tous les deux jours environ sans le détremper.
  • Compter les plantules en les enlevant, tous les 3-4 jours selon l’avancée de la germination.
    Le plus souvent, le test prend fin après 1, 2 ou 3 semaines en fonction de l’espèce et de la température.

Pour les grosses graines comme courges, haricots, pois, tournesol ou maïs, c'est la même méthode, mais les semences sont mises en germination dans du sable humide ou du terreau de semis.

La profondeur de semis correspond entre 2 et 3 fois LE diamètre de la graine.

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