Traditionnellement, le potager est aménagé en planches, sentiers et chemins.

Cette organisation facilite les semis et les plantations, l’entretien au quotidien, et les récoltes. Les planches sont les espaces de jardinage. 

Elles sont larges d’1 à 1,20 m et longues de plusieurs mètres à plusieurs dizaines.

Pourquoi 30 cm ?

Entre elles, les sentiers permettent la déambulation quotidienne, ils sont larges de 30 cm.

Le chemin large de 90 cm représente l’allée centrale qui traverse le potager et qui permet d’atteindre par exemple la cabane. 
Il permet le passage avec une brouette, on y circule à l’aise ! 

La base « 30 cm » est pédagogiquement et dynamiquement pratique au potager.

Elle correspond à la longueur d’un pied. 

Les largeurs de « 1,20 m = 4 x 30 cm » des planches facilitent le jardinage à partir des sentiers sans mettre les pieds dans la culture.
Le tassage impacte la structure du sol sauf s’il est très occasionnel. 

Cette largeur permet d’atteindre en fléchissant le milieu de la planche avec un outil à main. 

Si la planche est plus large, il faut mettre des passe-pieds constitués de pas en pierre. Attention, l’aménagement traditionnel en « planches et sentiers en base 30 » est un style très fonctionnel mais chacun peut en trouver un autre.

La base « 30 cm » est aussi pratique pour dimensionner entre les rangs voire sur les rangs de nombreux semis ou plantations.
La griffe à 3 à 4 dents passe et repasse alors aisément entre les rangs.

Le binage avec une serfouette ou avec la traditionnelle binette l’est aussi.
Un décompactage léger à la fourche-bêche est aussi possible.

Un bon repère au jardin !

De plus, comme tout jardinier ou jardinière à tendance à planter ou semer trop serré, l’habitude du « 30 cm » permet aux légumes de bien se développer tout en étant moins sensibles aux maladies grâce à une « meilleure aération et ventilation » des plantations.