De nombreux aménagements obligent des palissages solides, efficaces et harmonieux. D'ailleurs, ces derniers participent aussi au style du jardin et s'approchent des jardins à la française.

Pourquoi palisser ?

Les palissages ont pour objectif de soutenir la végétation suivant la forme et le mode de taille choisis. Ils peuvent utiliser un mur, être le long d'une clôture, ou bordurer différents espaces (potager, petits fruits, ornement...). Le prévoir à l'avance permet de créer des structures solides avec les bons matériaux.

Bien enfoncer les pieux et ne pas oublier les ancres (ou amarres) ou piquets obliques pour renforcer les structures lors de l'utilisation de tendeurs pour tendre les fils.

Les tuteurs (bambous, lattes...) sont fixés sur des fils bien tendus.

Pour la verticalité ou la diagonalité, les plantes sont attachées sur les tuteurs et non directement sur les fils (risques de blessures).
Pour l'horizontalité, on peut utiliser directement les fils (sauf pour les formes savantes des arbres fruitiers qui demandent de fortes contraintes).

Côté matériel, le jardinier peut aussi faire de la récupération : anciens piquets, tendeurs ou fils, bambous... Attention à sa qualité.

Les structures avec pieux peuvent rester en place plus de 15 ans

Comment palisser ?

Palisser permet de guider et soutenir les arbres fruitiers de faible volume (avec un système racinaire faible), de soutenir sur plusieurs années les petits fruits (framboisier non remontant ou remontant, ronce avec ou sans épine, vigne, kiwi, kiwaï...) ou annuellement les tomates, petits pois ou haricots à rames.

Palisser les petits fruits

Les pieds de cassis, caseille ou de groseille sont en principe conduits en touffe, ils peuvent l'être aussi sur tige ou éventail palissé.

Le palissage concerne obligatoirement la conduite des formes savantes des pommiers ou poiriers (U, double U, Verrier...) ou celles obliques (drapeau marchand...).
De plus, on peut mélanger ces différents types de plantes entre vivaces ou annuelles.

Enfin, ne pas oublier les fleurs annuelles grimpantes comme les pois de senteur ou les ipomées.

Le palissage avec fils peut-être aussi remplacer par un système de tuteurage individuel.