Dans quelles régions planter l'ail, les pois ou les fèves ?

Si le jardin subit des gelées régulières tout au long de l’hiver ou au début du printemps, les fèves sont semées en février/mars.

Par contre, s'il bénéficie d’un climat doux tout l’hiver, on peut encore semer à l’automne pour une récolte de mars à mai.

Une fois les tiges présentes, les petites gelées sont tout à fait supportables.
Les fèves sont moins touchées par les attaques des pucerons noirs.

Comment semer les fèves ?

Les semis de fèves sont faits dans une terre bien ameublie à la fourche-bêche, à la griffe puis au râteau.

Faire des sillons de 5 à 10 cm de profondeur puis déposer une graine tous les 10 cm. Il est possible de semer 2 graines tous les 20 cm ou des poquets de 4 à 5 graines tous les 40 cm. En cas de plusieurs rangs, les séparer d’au moins 30 cm.

Les plantules font leur apparition environ 10 jours après le semis.

Comment semer les pois ?

Pour les pois, leurs semis de fin d’automne permet une récolte tôt au printemps. Sont utilisés des variétés dites à grains lisses. Les grains ridés se mettent le sont lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

Comment planter l'ail ?

L'ail blanc et violet se plante aussi à la fin de l'automne mais il est préférable d'attendre le printemps dans les régions humides afin d'éviter que l'ail ne pourrisse durant l'hiver...