Batavia Reine des glaces

Le Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces Bio est une variété très croquante, aux feuilles vert clair à moyen, idéale pour un potager bio de printemps, été ou automne.

Présentation de la variété

Cette variété de batavia se distingue par sa pomme fermée de taille compacte, ses feuilles vertes dentelées à bords laciniés, très tendres et croquantes.
Elle est parfaite pour la consommation rapide et fraîche, et s’adapte bien aux cultures précoces de printemps ou d’automne.
Très sensible à la chaleur, elle demande un sol frais, bien travaillé, et un emplacement lumineux mais tempéré pour pleinement exprimer sa texture et son goût.

Comment cultiver la Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces Bio ?

• Sol : terre fertile, fraîche, humifère et bien drainée
• Exposition : ensoleillée à mi-ombre, éviter les foyers de chaleur excessive
• Résistance : peu tolérante à la chaleur, préfère les cycles de printemps ou d’automne

Semis : février à juin
Récolte : avril à octobre

Semer clair en pépinière ou sous châssis, repiquer lorsque les plants ont quelques feuilles et que les risques de gel sont passés, en sol bien préparé.
Espacement recommandé : environ 20 cm entre plants et 30 cm entre rangs.

Nos conseils

Préparez un lit de semence riche en humus, bien ameubli.
Maintenez une humidité régulière sans excès et évitez l’ensoleillement direct intense pour limiter la montée en graine rapide. Soyez vigilant à éviter les stress thermiques.
Désherbez soigneusement et paillez si besoin pour conserver la fraîcheur du sol.

Comment entretenir la Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces Bio ?

• Semis : clair, dans une couche fraîche et bien préparée
• Repiquage : lorsque les plants ont quelques vraies feuilles et que le sol est réchauffé
• Arrosage : maintien d’une humidité régulière et modérée, sans détremper
• Protection : en cas de remontée rapide des températures, apporter un ombrage léger pour préserver la fraîcheur

Comment cuisiner la Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces Bio ?

Consommez-la crue en salade pour profiter de son croquant incomparable, ou utilisez-la en garniture de sandwichs ou burgers pour une texture fraîche et légère.

Astuce : coupez grossièrement, assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, un peu de vinaigre de cidre et quelques graines ou herbes fraîches pour renforcer le goût.

Les points forts de la variété

• Petite pomme très croquante au feuillage vert clair à moyen
  
• Texture tendre et croquante appréciable en consommation fraîche
  
• Variété adaptée au potager de printemps ou d’automne
• Riche en vitamines et très saine pour une alimentation équilibrée

Sachet de 500 graines.
Semences certifiées biologiques, cultivées en France.