Betterave Détroit 2 Bio
Variété ancienne rouge à racine ronde ou ovoïde, appréciée pour sa précocité et sa productivité. Son feuillage vert veiné de rouge ajoute une touche décorative au potager.
Présentation de la variété
Cette variété traditionnelle se distingue par sa capacité de conservation exceptionnelle, pouvant se garder tout l'hiver au frais. Elle est également très résistante au froid, idéale pour les climats tempérés.
Comment cultiver la Betterave Détroit 2 ?
- Sol : Léger, meuble et bien drainé
- Exposition : Ensoleillée à mi-ombre
- Résistance : Bonne tolérance au froid
- Repiquage : Effectuez-le à 5 feuilles. Plantez à 25 cm entre les plants et 30 cm entre les rangs
Semis : avril à mai
Récolte : juillet à octobre
Nos conseils
Pour favoriser une croissance homogène, arrosez régulièrement et veillez à maintenir le sol légèrement humide.
Comment entretenir cette variété ?
- Entretien : Désherbez régulièrement et binez légèrement pour éviter le compactage du sol.
- Arrosage : Fréquent pour éviter que les racines ne se crevassent.
Comment cuisiner la Bettrave Détroit 2
Cette variété est idéale pour les soupes, les purées ou les plats mijotés, où sa texture reste ferme après cuisson. Sa saveur douce se prête également aux gratins ou à la cuisson au four. Vous pouvez également la râper crue dans les salades pour un léger goût sucré et croquant.
Les points forts de la variété
Conservation longue durée jusqu’à l’hiver
Résistance au froid
Productivité et rusticité
Sachet de 300 graines environ.
Semences biologiques, non OGM, non F1.
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