Betterave « Noire plate » d’Egypte Bio
Variété de très grande précocité, aux racines arrondies et aplaties. Sa chair est de couleur rouge sang foncé, avec un feuillage panaché de vert.
Présentation de la variété
La Betterave Noire Plate d'Égypte est une variété qui se distingue par sa rapidité de croissance. Elle produit des racines savoureuses, juteuses et croquantes, avec une texture tendre, idéale pour une consommation crue ou cuite. Elle est également remarquable pour sa bonne conservation tout au long de l'hiver.
Comment cultiver la Betterave Noire Plate d'Égypte ?
- Sol : Léger, profond et bien drainé
- Exposition : Ensoleillée
- Résistance : Très résistante au froid, idéale pour un stockage hivernal
- Repiquage : Effectuez-le à 5 feuilles, à 25 cm entre les plants et 30 cm entre les rangs
Semis : mars à fin juillet
Récolte : mai à fin août
Nos conseils
L'arrosage régulier est essentiel pour garantir une croissance optimale des racines. Cette variété prospère dans des sols bien drainés et demande une exposition ensoleillée pour maximiser son goût et sa production.
Comment entretenir la Betterave Noire Plate d'Égypte ?
- Entretien : Désherbez régulièrement et binez légèrement pour maintenir un sol aéré.
- Arrosage : Veillez à arroser fréquemment, surtout en période de croissance, pour favoriser la formation des racines.
Comment cuisiner la Betterave "Noire Plate" d'Egypte
La Betterave Noire Plate d'Égypte est parfaite pour les salades crues, râpée ou en fines tranches, grâce à sa texture croquante. Elle peut également être cuite à la vapeur, en purée ou rôtie pour accompagner vos plats. Sa douceur et son goût profond la rendent idéale pour les soupes et les jus.
Les points forts de la variété
- Grande précocité et rendement élevé
- Chair rouge sang foncé, juteuse et savoureuse
- Excellente conservation tout l'hiver
Sachet de 300 graines environ.
Semences biologiques, non OGM, non F1.
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