Voici une variété originale qui suscitera l'étonnement et la curiosité dans votre jardin.
L'épinard-fraise est un légume-fruit dont vous pouvez consommer les jeunes feuilles à la façon des épinards. En plus vous pouvez dégustez les fruits rouges acidulés qui se développent après la floraison.
A semer directement sur sol frais, riche et à exposition ensoleillée sur des lignes espacées de 30 cm en tout sens dès mars. A éclaircir tous les 25 cm. En effet à maturité cette variété atteint 40 à 60 cm.
Vous pouvez récolter en fonction de vos besoins. Lorsque vous coupez une partie des feuilles, la plante favorise la production de nouvelles feuilles.
Vous pouvez cultiver cette espèce en pot ou en pleine terre.
Cette annuelle se ressème spontanément.
Semis : mars à août
Récolte : juillet à décembre
Sachet de 200 graines environ.