Le Basilic Marseillais est une variété très parfumée et typée, idéale pour ceux qui recherchent une saveur intense. Ses graines sont lentes à monter, mais une fois établis, les plants offrent une récolte généreuse de feuilles fraîches.
Présentation de la variété
Le Basilic Marseillais se distingue par son parfum fort et sa saveur typique, très recherchée dans la cuisine méditerranéenne. Ses feuilles, une fois cultivées, apportent une touche de fraîcheur et de goût à vos plats. Cette variété de basilic est particulièrement appréciée pour son intensité aromatique, idéale pour parfumer vos sauces et salades.
Comment cultiver le Basilic Marseillais ?
- Sol : Frais, meuble et riche
- Exposition : Ensoleillée à mi-ombre
- Espacement : Espacez les rangs de 25 cm pour une bonne aération des plants
Semis : mars à juin
Récolte : juin à octobre
Nos conseils
Si vous cultivez en pot, assurez-vous d'utiliser un récipient suffisamment grand pour que les racines se développent correctement. Pour augmenter la production de feuilles latérales, coupez régulièrement le sommet des tiges.
Comment entretenir le Basilic Marseillais ?
- Entretien : Pour faire grossir les feuilles latérales, n'hésitez pas à pincer les tiges principales.
- Arrosage : Arrosez régulièrement, mais évitez l'excès d'eau qui peut causer la pourriture des racines.
Comment cuisiner le Basilic Marseillais ?
Le Basilic Marseillais est l'ingrédient incontournable pour vos recettes de sauces, pestos et salades. Il se conserve facilement dans un bocal d'huile d'olive au réfrigérateur, pour une utilisation prolongée tout au long de l'année.
Les points forts de la variété
- Parfum et saveur intenses, typiques de la cuisine méditerranéenne
- Facile à cultiver, même en pot
- Récolte étendue de juin à octobre
Sachet de 200 graines environ.
Semences biologiques, non OGM, non F1.