Jusqu'au 5 février (lune descendante)

Sauf si le sol est gorgé d'eau ou gelé et si les températures sont négatives toute la journée.

• Bouturer les plantes aromatiques, les arbustes ou les petits fruits, ou diviser d'autres (rhubarbe...). Ne pas oublier la technique du marcottage qui est très efficace,

• Tailler les arbrisseaux (0,50 à 4 m) ou les arbustes (4 à 7 m),

• Planter les arbres, arbustes, arbrisseaux et sous-arbrisseaux racines nues ou en conteneur, ainsi que toutes les autres plantes vivaces.

• Globalement travailler le sol, apporter des amendements (compost mûr à demi-mûr, de déchets verts ou de fumiers), pailler les espaces nus ou compléter les paillis avec des déchets verts du moment (feuilles mortes, broyat de taille, plantes indésirables, foin, paille...).

Du 7 au 18 février (lune ascendante)

• Semer au chaud (25°C) : aubergines, poivrons

• Semer en pleine terre (Sud, Sud Est) : épinard, fève, pois

• Semer sous abri (Sud, Sud Est) : carotte hâtive, laitue, persil

Du 19 février au 4 mars (lune descendante)

• Planter en pleine terre : ail, oignon et échalote, et crosne, topinambour ou hélianthe scrofuleux (ou salsifis d'Amérique).

• Acheter puis mettre à germer les plants de pommes de terre.

• Bouturer les plantes aromatiques, les arbustes ou les petits fruits, ou diviser d'autres (rhubarbe...).

• Tailler les arbrisseaux (0,50 à 4 m) ou les arbustes (4 à 7 m),

• Planter les arbres, arbustes, arbrisseaux et sous-arbrisseaux racines nues ou en conteneur, ainsi que toutes les autres plantes vivaces.